本格派の「家庭フレンチ」を、「オリビエ・ル・フランソワ」で

フランスの大衆食堂が中崎町に！

「ママ友と楽しめるお店」の２軒目は、中崎町のフランス家庭料理のお店「オリビエ・ル・フランソワ」をご紹介。
レジデンス梅田ローレルタワーからは、新御堂筋を下って南東へ。徒歩約１０分です。

手造りのぬくもりに囲まれながらフレンチを

２００３年７月にオープンした、フランスの本格的な家庭料理が味わえるこちらのお店。赤い塗装に彩られた、手造り感たっぷりのぬくもりある外観が目印です。「フランスの大衆食堂」をイメージした外観や内観は、すべてオーナーシェフやスタッフが直々にお手伝いして造り上げられたものなのだとか。「塗り残しなんかも多いんですけどね」と笑うその仕上がりは、フレンチ専門店の肩肘張った印象を取り去ってくれる、なんだかほっとする趣です。

ボリュームたっぷりの品々に大満足！

オーナーシェフが、芦屋のブライダルの店舗などを渡り歩き、１０年以上フランス人シェフに囲まれながらノウハウを学んだ料理の数々は、どれもボリューム満点！フレンチと聞くとついついイメージしてしまいがちな、大きなお皿の上にちょこん、は、日本人が作り出した固定観念なのだそう。赤ワイン煮込みなど、「家庭的な地方料理をレストランっぽく」がコンセプトのメニューは、フランスの食材にこだわり、とくにスパイスの使い方が特徴的。華やかで、バリエーション豊かな風味を堪能することができますよ。
なかでも「フランス産フォアグラのテリーヌ　１８００円・税込」は、一押しのアラカルト。こちらでは鴨のフォアグラを使用していて、通常のガチョウのものよりも濃厚で、フルーツとの相性がピッタリ。添えられたリンゴのコンフィやデザートワインと一緒に口に運べば、濃密な甘みとうまみが一体となってふわりと広がり、しばらく余韻に浸っていたい夢心地に。赤や白といったワインは、ライトなものからどっしりとしたフルボディまで、常時約３０種類が揃えられています。クリスマスなど特別な日には、大切な人とシャンパンで乾杯、なんていうのもイイかも。

※フランス産フォアグラのテリーヌ　１８００円・税込

＜data＞
住所：大阪市北区中崎西１−８−２４
電話：０６−６３７４−９９９４
営業時間：１２：００〜１４：００（LO）、１７：３０〜２２：３０（LO２１：００）
休み：(日)
HP：http://www.olivier-lefrancois.com/